冷库事故频发，“舌尖上的安全”已经难保，难道我们连生命的热度都无法维护了吗?这个个血淋淋的生命给冷库生产安全敲醒警钟，去除冷库生产安全隐患已经刻不容缓!调查显示，冷库生产中主要有以下六中隐患：
是冷库管理无序。我目前尚未明确哪个政府部门门负责冷库安全管理工作。
二是无证上岗操作。许多地区目前未执行冷库制冷工持证上岗制度规定。尤其是县、乡、镇及农村冷库生产操作人员几乎均未持证，上岗前既没有接受相关培训，更缺乏应急处理及安全运转的日常教育。冷库制冷系统旦发生漏氨事故，线操作工人基本茫然不知所措。
三是冷库系统带病运转。据统计，建于20世纪80年代以前的冷库目前约占全冷库仓储容量的半，其库龄大都达30年以上。而不少企业未能按时足额提留冷库大修基金，致使不少冷库年久失修，整个冷库制冷系统氨制冷剂跑、冒、漏的现象严重。
四是氨制冷剂防护设备缺乏。如个人防护服、有氧呼吸器、防护手套及防护鞋、眼冲洗器及全身喷淋器等，不能做到事故抢险的及时、到位。
五是不少冷藏企业削减了冷库氨压缩机操作运行人员，中上层管理人员中制冷业技术人才稀缺，在冷库制冷系统自动控制技术应用不普遍的情况下，旦出现异常，整个制冷系统就会处于无人监管的状态。
六是冷库工程设计、施工及安装市场混乱，无证设计、无证安装、无证施工现象十分普遍。由于对冷库的隔热材料、制冷系统容器及管道的可靠性选用、结构性配置、科学性流程等形成大量隐蔽性故障，些冷库制冷系统带有先天性的缺陷，安全无法保障。
