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冷库知识

在冬季,冷库仍然很有用

发布日期:2015-11-09 来源:作者:admin

  普通人对冷库的了解是在于个“冷”字,般会觉得到了冬季,冷库就派不上用场了。这种想法是非常错误了。冬季的低温环境并不能取代冷库的作用,甚至促进了冷库的使用。让小编慢慢告诉大。
 
  先说冷库的主要能力——制冷,这是大部分冷库用户使用冷库的目的,制造低温的环境来长时间储存货物。冬季,的确是很寒冷,些货物的确不需要冷库也能长时间储存,但不代表所以。例如:冰淇淋等冷冻食品、速冻食品、肉类冷冻加工、金枪鱼冷藏这些方面,在中冬季能提供的低温环境,低也就零下十几度,仍然满足不了这类货物的需要,仍然需要用冷库来冷藏,更别说南方少有零下的气候出现了。所以说,冬季无法取代冷库的作用。
 
 
  然后,在些很寒冷的地区,冬季反而促进了冷库的使用。“蔬菜行情看好 冷库生意“热”起来”—这是前几天的则新闻标题,这篇新闻里面提到天气越冷,就越多人用冷库来囤菜,些出租冷库的商有大把生意上门。这是因为冷库的另个能力—保温。冷库的保温通常是用来防止库外的高温和库内的低温产生热交换,但也有不少冷库是用来维持库内温度稳定的,也就是恒温库。这类冷库可以保持库内的蔬菜能长期储存,并且蔬菜的品质受到的影响很小。在寒冷的地区,使用冷库来储存蔬菜,解决冬季蔬菜少和贵的问题是很好用的。所以说,冬季反而促进了冷库的使用。 
 
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