超市常年囤积货物,但有些商品必须得低温保存,有水果蔬菜和肉类两类,分两种温度,延长商品保质期。超市里经常保鲜冷库和冷冻冷库起建造,也称为双温冷库。冷库是分为两个温区,0-8℃和-18 ~ - 25 ℃,满足超市的不同需求。至于冷库的大小,要根据不同超市的进货量来决定,冷库的大小将直接影响后期的使用。
冷库的尺寸和温度两要求是影响成本的重要因素,除了这个因素外,还有其他因素:机组、库体保温板材料、配件的选择以及其他费用,如人工成本、运输成本、除霜系统安装等。
冷库的建造不仅是次性交易,它是个长期合作的业务,安装调试完毕,徽雪制冷工程师定期进行冷库维护,减少冷库损坏的几率!